24 Outubro 2019

Bolo de linhaça e fruta

Este bolo vegan e sem glúten é um delicioso mimo para preparar várias vezes. E com a mandolina da Borner é tão rápido que a dificuldade […]
21 Outubro 2019

Bolo Húmido de Batata-doce com Alfarroba e Farinha de Quinoa

E assim saiu este delicioso e sauável bolinho!! 6 ovos (gemas separadas das claras) 150 g batata-doce crua, ralada 120 g água (usei leite de coco) […]
21 Outubro 2019

Bacalhau Gratinado com Legumes

Pratos que se fazem de forma muito rápida e eficaz. Escolhi bacalhau mas podem perfeitamente substituir por pescada ou outro peixe. Os legumes podem ser alternados […]
21 Outubro 2019

Guacamole

Já estamos no outono mas as temperaturas ainda estão muito boas e por isso às vezes continuam a apetecer os petiscos de “verão”. Gosto muito de […]
17 Outubro 2019

Donuts de maçã e canela

Ingredientes 100 gr farinha de aveia 100 g de farinha de arroz 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá rasa de […]
17 Outubro 2019

Pescada à Brás

Não me canso de dizer que adoro pratos à Brás! Encontrei esta sugestão na página CakeDiction e quis logo experimentar. Já confecionei vários pratos à Brás, […]
17 Outubro 2019

Tarteletes de Marmelo

O tempo hoje arrefeceu um pouco e lembrei-me logo do Outono, dias mais frescos, mais curtos com cores mais castanhas. Ao chegar à loja onde compro […]
17 Outubro 2019

Tortilha de Batata Doce

Ingredientes 250-300 gr de batata doce 6 ovos 1 colher de sopa de azeite (ou óleo de coco) 1 cebola 1/2 pimento vermelho salsa a gosto […]