Após um final de ano letivo cheio de trabalho, nem sempre me apetece passar muito tempo na cozinha. Além disso, este calor pede saladas e pratos rápidos como esta salada rápida de bacalhau e grão de bico.
Não, não é um chupa chups, mas sempre que olho para a fotografia é o que me faz lembrar. É uma deliciosa salada de verão para se servir numa entrada ou como acompanhamento. É muito fácil e muito rápida de preparar. E com a ajuda da mandolina Borner a minha tarefa ficou muito mais facilitada.
Muito vista na internet, na blogosfera, no facebook, no instragram.
Tinha mesmo de experimentar, ode me chamou mais à atenção foi no grupo do facebook, da Paleo descomplicado.
Foi com a ajuda do ralador vegetariano da Borner que fiz o corte na corgette e na cenoura.
Tzatziki é um prato típico da Grécia.
Existem inúmeras variações, seja quanto à consistência, seja quanto às ervas e especiarias adicionadas à preparação básica, que se compõe de iogurte, pepino e alho.
Adoro batata doce!
Prefiro-a à batata normal, sem sombra de dúvida.
Por isso mesmo estava super curiosa em experimentar o novo óleo Fula Ideal Batata Doce ?
Nada como uma deliciosas batatas doces fritas para realmente comprovar a sua eficácia!
Resultou muito bem, como aliás podem ver nas imagens que deixo, e que abrem o apetite ?