21 Julho 2018
Estes palitos são qualquer coisa do outro mundo. Embora fritos, se bem sequinhos são deliciosos e são uma entrada que fez as delícias cá de casa. Uma entrada para partilhar com quem se gosta.
TAPAS
21 Julho 2018
Simples, saudável, fresca, sabe sempre bem!
18 Julho 2018
As bruschettas podem ter diversos recheios, eu pessoalmente como as bruschettas já tem o pão opto sempre por juntar apenas legumes, ou fruta, tanto podem usar como entrada, como utilizar para um jantar, ou para lanches inclusive para as crianças :)
18 Julho 2018
Enquanto os dias de praia não chegam, trago uma deliciosa e refrescante salada!
Cá por casa, assim que o calor chega, as nossas refeições são feitas muitas vezes com saladas coloridas e bastante nutritivas como esta.
4 Julho 2018
Quem não gosta de pataniscas?!
Pataniscas de bacalhau é o nome de um prato típico da culinária portuguesa, com origem na região da Estremadura. Consistem em pedaços de bacalhau desfiado fritos em polme de farinha de trigo, temperado com sal, pimenta e salsa. Possuem uma forma irregular achatada ou esférica, se fritas em gordura abundante e ficam com cerca de 8-12 cm de diâmetro. São acompanhadas por arroz de feijão encarnado ou arroz de tomate, mas também podem ser consumidas como petisco, acompanhadas de uma bebida ou numa sandes.
Nesta versão, substitui a cebola por alho-francês. Ficaram muito apetitosas! ??
Ralar alho-francês? Sim, é possível!!! Com o Ralador Vegetariano da Borner, rápido e sem esforço... ?
2 Julho 2018
Domingo que é domingo, tem que haver pizza para o jantar. De tantas combinações que já fiz, por vezes torna-se difícil arranjar algo novo. Desta vez decidi combinar o paio com o abacaxi, o que se revelou uma excelente sugestão.
18 Junho 2018
Amêijoas de cebolada e tomatada
9 Junho 2018
Tartes salgadas ou Quiches fazem parte da nossa alimentação hoje em dia.
Muito versáteis, podem ser elaboradas com ou sem glúten, com ou sem massa base, juntar vegetais ou fazê-las mais tradicionais como é o caso da Quiche Lorraine, a mais conhecida!
Esta receita foi inventada à hora como quase todas as minhas receitas e decidi fazê-la razoavelmente saudável.
Tomem nota da receita e atrevam-se!