20 Março 2019
Couve Flor, é uma Brassica cultivada em todo o Mundo. Pensa-se que originária da Península Italiana, mas rapidamente se generalizou por toda a Europa. Pode-se preparar […]
20 Março 2019
E estas últimas semanas têm sido agitadas. Pequenas remodelações necessárias na cozinha (enquanto não se consegue fazer as maiores) têm-me ocupado o tempo quase todo e […]
20 Março 2019
Para esta receita a tarefa mais árdua poderia ser cortar os legumes e a fruta, mas não é porque existe uma fada da cozinha que se […]
19 Março 2019
Vamos fatiar legumes! A Borner ajuda, e eu prometo fazer uma boa receita, quentinha e saborosa. Gratinar é uma técnica culinária, de origem francesa, que significa […]
7 Março 2019
A couve-flor, para mim é talvez dos legumes mais bonitos. É uma planta herbácea, da família das Brassicas, a mesma família do repolho, do brócolis e […]
5 Março 2019
Vamos estar presentes com a nossa gama de cortadores Borner de 8 a 17 de Março 2019.
Centro Comercial Leiria Shopping
IC2 Leiria Shopping Rua do Alto do Vieiro, 2400-141 Leiria
22 Fevereiro 2019
Gosto de chutneys, pickles e de cebolas caramelizadas. A cebola assim caramelizada perde a sua acidez e fica agridoce, o que lhe confere um sabor diferente […]
5 Fevereiro 2019
Quando estou sem grande vontade de comer ou de o fazer, uma sopa tem sido a minha primeira opção, principalmente nestes dias mais frios em que […]