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“Chupa chups” de tomate e mozarella aromatizado manjericão e orégãos

Não, não é um chupa chups, mas sempre que olho para a fotografia é o que me faz lembrar. É uma deliciosa salada de verão para se servir numa entrada ou como acompanhamento. É muito fácil e muito rápida de preparar. E com a ajuda da mandolina Borner a minha tarefa ficou muito mais facilitada.


Ingredientes:

  • Tomate
  • Queijo mozarella de bufala
  • Flor de sal q.b.
  • Azeite q.b.
  • Orégão secos
  • Manjericão fresco (Aromáticas Vivas)

Preparação:
– Lave bem o tomate e corte-o em fatias com a mandolina Borner.
– Faça o mesmo ao queijo e corte-o também em fatias.
– Num prato coloque fatias alternadas de tomate e queijo.
– Tempere a gosto com sal e azeite. Regue com um fio de azeite e aromatize com manjericão fresco.

Bom apetite.

RECEITA BY: Prato Caseiro

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