4 Abril 2018

DICAS SAÚDE. Alimentos ricos em fibras

Coma frutas e legumes varias vezes ao dia, para ter uma vida saudável. A sua saúde agradece, e os seu cozinhados também!
4 Julho 2018

Pataniscas de bacalhau e alho-francês

Quem não gosta de pataniscas?! Pataniscas de bacalhau é o nome de um prato típico da culinária portuguesa, com origem na região da Estremadura. Consistem em pedaços de bacalhau desfiado fritos em polme de farinha de trigo, temperado com sal, pimenta e salsa. Possuem uma forma irregular achatada ou esférica, se fritas em gordura abundante e ficam com cerca de 8-12 cm de diâmetro. São acompanhadas por arroz de feijão encarnado ou arroz de tomate, mas também podem ser consumidas como petisco, acompanhadas de uma bebida ou numa sandes. Nesta versão, substitui a cebola por alho-francês. Ficaram muito apetitosas! 😍😍 Ralar alho-francês? Sim, é possível!!! Com o Ralador Vegetariano da Borner, rápido e sem esforço... 😉
15 Agosto 2018

Scones de laranja e pepitas de chocolate

E mesmo com o verão a decorrer um docinho sem muita culpa sabe sempre bem.
28 Agosto 2018

Pernas de coelho grelhado com batatas assadas e salada coleslaw

Já tinha partilhado com vocês uma série de benefícios da carne de coelho. O resultado para a carne de coelho ser tão saborosa é o facto de existir um modelo de produção europeu, 100% rigoroso para se conseguir obter a garantia de qualidade máxima, quer em termos de segurança alimentar, quer em termos de respeito pelo bem estar animal e pela sustentabilidade do produto.
18 Setembro 2018

Zoodles De Courgette Salteados

Partilho convosco uma nova tendência! Os Noodles Ou Zoodles! Faço imensas vezes, saciam bastante e são altamente nutritivos! Faço-os de forma fácil para acompanhar carne, peixe ou ovos! Tenho vários utensílios na cozinha para os fazer, estes, foram feitos com o ralador vegetariano da Borner!
22 Setembro 2018

Espetadas de salsichas frescas de churrasco com linguiça com quinoa e beterraba

Hoje a minha sugestão são salsichas de churrasco que transformei em espetadas com ananás, courgette, pimentos, e claro, a deliciosa linguiça. Esta sugestão foi acompanhada com uma deliciosa quinoa misturada com beterraba ralada. Garanto-vos que esta mistura ficou de-li-ci-o-sa! Espero que gostem.
4 Outubro 2018

ESPARGUETE DE COURGETTE E CENOURA COM MOLHO DE ALHO FRANCÊS

Escusado será dizer que com a ajuda da mandolina V3 da Borner Portugal em 5 minutos tinha os vegetais todos preparados e cortados na perfeição. Assim até dá gosto, principalmente nas semanas em que o tempo teima em manter-se em fuga.
18 Janeiro 2019

Pataniscas de courgette (sem fritar)

Gosto muito de pataniscas. Aliás de salgados. Estas pataniscas são mais saudáveis que as tradicionais uma vez que não são “mergulhadas” em óleo para fritar. E […]