30 Maio 2018

BACALHAU COM NATAS E GENGIBRE

Hoje trago um bacalhau com natas diferente do que costumo fazer, pois juntei gengibre, uma especiaria com um aroma picante, que deu um sabor peculiar a esta receita. Espero que experimentem.
14 Junho 2018

DELÍCIA DE MAÇÃ E AMÊNDOA

Hoje trago uma delícia de maçã, muito fácil de preparar, com uma combinação de sabores, maçã, canela e amêndoa… Espero que apreciem e experimentem. Depois digam-me se gostaram.
26 Junho 2018

GALINHA CASEIRA NO FORNO

A pensar no vosso almoço ou jantar no fim de semana, preparei esta saborosa receita de galinha caseira. E sim, mesmo caseira, daquelas criadas ao ar livre. Se não tiverem possibilidade de comprar uma galinha, podem comprar um frango do campo, em substituição e seguir a receita. Irá ficar igualmente saboroso.
18 Outubro 2018

BACALHAU À BRAS

É uma receita muito apreciada pelos portugueses e versátil, pois pode adaptá-la por exemplo com frango ou perú desfiado e aí estarão a preparar frango ou perú à brás, podendo utilizar sobras de frango assado, o que fica também muito bem.
20 Março 2019

RISSÓIS DE CARNE

Hoje venho ensinar como preparo a massa dos rissóis, sejam eles para rechear com carne, camarão, peixe ou atum, a massa é sempre igual. E ao […]
20 Março 2019

ARROZ DE PEIXE

A pensar no vosso jantar, trago uma receita de arroz de peixe. Os peixes que usei foram tintureira, tamboril, salmão, polvo e lulas, mas podem usar […]
20 Março 2019

LULAS RECHEADAS

Hoje trago uma receita de fácil preparação. Umas saborosas lulas recheadas. O recheio que vos apresento é muito bom, mas vocês podem alterá-lo, acrescentando ou retirando […]