SAÚDE

4 Abril 2018

DICAS SAÚDE. Alimentos ricos em fibras

Coma frutas e legumes varias vezes ao dia, para ter uma vida saudável. A sua saúde agradece, e os seu cozinhados também!
6 Abril 2018

Tabuleiro de Chips de Batata Doce Crocante com Alecrim e Limão (receita também em video)

Estas batatas - a receita resulta com batata normal ou batata doce, é igual - além de ficarem muito saborosas com o toque do limão e do alecrim, ficam também muito bonitas. Com a ajuda de uma mandolina fazem-se num instante e são, por isso mesmo, perfeitas para fazer quando se tem um jantar de amigos ou um almoço de família. Fazem sucesso. Deixo-vos a sugestão.
11 Abril 2018

Salada de grão com espinafres

A primavera está quase a chegar!!! E com ela as saladas leves e frescas, deliciosas
15 Maio 2018

Água Detox de Pepino e Limão

Descobri o ano passado ser portadora de uma doença-autoimune: a sarcoidose. Uma tosse persistente, uma peneumonia depois e um TAC onde se visualizavam vários nódulos nos pulmões, ditaram finalmente a sentença. Não é e nem tem sido fácil (con)viver com esta doença que ora nos dá dias terriveis e de muito cansaço como dias melhores que se vão levando e contrariando os sintomas pois além de cansaço dá dores nas articulações assim como dores musculares. Ora para contrariar a doença e tentar pelo menos travá-la um pouco, tenho experimentado entre outras coisas, beber, esta água diariamente. O pepino age como um anti-inflamatório e os limões aumentam a imunidade. Não deixem de experimentar...
6 Julho 2018

Caril de legumes e delícias do mar

Um prato com caril, é sempre uma viagem cheia de sabores!
18 Julho 2018

Salada de quinoa com grão, Feta e bimi

Enquanto os dias de praia não chegam, trago uma deliciosa e refrescante salada! Cá por casa, assim que o calor chega, as nossas refeições são feitas muitas vezes com saladas coloridas e bastante nutritivas como esta.
18 Julho 2018

Bruschettas com Queijo Creme, Iogurte e Mel Salgado

As bruschettas podem ter diversos recheios, eu pessoalmente como as bruschettas já tem o pão opto sempre por juntar apenas legumes, ou fruta, tanto podem usar como entrada, como utilizar para um jantar, ou para lanches inclusive para as crianças :)
20 Julho 2018

Mil folhas de abacaxi

Hoje desperto-vos com esta sugestão linda, nutritiva e deliciosa. Podem servir com merenda ou uma sobremesa… Graças à mandolina da Borner, cortei a fruta depressa e de modo uniforme. Assim, é possível preparar esta delícia mesmo de manhã!