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Salmão em papelotte

https://www.facebook.com/BornerPortugal/videos/726042631500780/UzpfSTEwMDAwMzM4MDU3MTQ0NjpWSzoyNjM5NzExNDAyOTQ5NDE1/?source_id=294791543904177

Vejam como é fácil preparar lombo de salmão em papelote com a nossa mandolina Borner V5

Receita para 2 pessoas

2 lombos de salmão
1 cebola
1 limão
1 alho francês pequeno
Um pouco de pimento
Sal e pimenta
Papel vegetal

Cortar todos os legumes em rodelas finas com a ajuda do V5 ou V3
No papel vegetal disponha um pouco de legumes depois por o salmão sal pimenta novamente os legumes
Fechar o papel vegetal basta dobrar e levar ao forno durante 15mm 180*

Entretanto ponha água a ferver, quando já estiver a borbulhar apague o lume e verte o esparguete de curgete, deixar 2mm e depois retira! Tempere a gosto e Sirva com o salmão!
Bom apetite ?

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