VEGETARIANAS

12 Março 2014

Batatas no Forno [com azeite, alho, pimentão doce e oregãos

As batatas no forno são um acompanhamento que faço bastantes vezes cá por casa, principalmente quando preparo peixe no forno. Torna-se bastante prático pois cozinha-se tudo […]
6 Maio 2014

Chips no forno com funcho

Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e unte-o com azeite. Polvilhe o tabuleiro com sal e com metade do funcho e dos cominhos e do pimentão. Disponha as rodelas de batata no tabuleiro ao lado umas das outras e polvilhe por cima com o restantes sementes de funcho, os cominhos, o pimentão e sal. Leve ao forno na parte alta do forno e asse as rodelas de batata, até ficarem douradas. Retire-as do forno depois de douradas e polvilhe com as folhas frescas dos coentros.

9 Março 2018

Tostas de abóbora coloridas

Esta receita é mesmo versátil, além de ter imenso sabor. Fácil de confeccionar com a mandolina Borner
22 Março 2018

Palitos de batata doce no forno

Um snack saudável, use e abuse da batata doce. Com a Mandolina Borner é tão fácil cortar
4 Abril 2018

MINI-PIZZAS DE BERINGELA

Eu adoro pizzas, não resisto a uma pizza de massa fina e estaladiça, de preferência com muito queijo! Já devem saber isso, mas também devem saber que eu sou uma curiosa em descobrir receitas alternativas às tradicionais como as tortilla pizzas que fiz há uns tempos... e no outro, achei imensa piada a um vídeo em que faziam umas pizzas com base de beringela. Confesso que nem gosto muito de beringela, por isso foi uma forma de não só experimentar algo novo, como de tentar preparar de forma diferente um legume, e além disso é daquelas bem receitas que até são divertidas de preparar... quem sabe até por ser engraçado colocar os miúdos a colocar os toppings nestas "pizzas"!
6 Abril 2018

Tabuleiro de Chips de Batata Doce Crocante com Alecrim e Limão (receita também em video)

Estas batatas - a receita resulta com batata normal ou batata doce, é igual - além de ficarem muito saborosas com o toque do limão e do alecrim, ficam também muito bonitas. Com a ajuda de uma mandolina fazem-se num instante e são, por isso mesmo, perfeitas para fazer quando se tem um jantar de amigos ou um almoço de família. Fazem sucesso. Deixo-vos a sugestão.
11 Abril 2018

Salada de grão com espinafres

A primavera está quase a chegar!!! E com ela as saladas leves e frescas, deliciosas
17 Abril 2018

Hambúrguer de Salmão com legumes

Faça em casa estes hambúrguer de salmão. Utilize a nossa mandolina V3 para cortar os legumes, facilite a sua tarefa na cozinha