8 Março 2018

Tronco de pescada assada recheada com limão e tomilho com batatinhas e funcho

Uma deliciosa receita de peixe, que contou com a preciosa ajuda da mandolina Borner
8 Março 2018

Dourada Assada com Batatas Crocantes – Borner

Peixinho assado no forno é uma daquelas refeições de conforto, que não dá trabalho nenhum a preparar e em poucos minutos temos ali uma delícia pronta a devorar! Gosto de o confecionar naqueles dias em que estamos todos juntos para almoçar. Desta vez, contei com a ajuda do meu novo cortador para dar vida às batatas. Adorei esta primeira experiência. Um utensílio super fácil de usar e que proporciona diferentes formas de saborear os alimentos!
31 Julho 2018

Pargo no forno com legumes

Já comeram Pargo? Foi a primeira vez que fiz e comi e não desgostei. É um peixinho bastante saboroso, embora não seja dos meus favoritos. Esta receita surgiu de um desafio proposto no grupo do facebook Cantinho das Cozinheiras: Desafio do Livro. Desta vez, calhou-me a mim a escolha do livro surpresa. Depois de atribuir as receitas eleitas pelos participantes, através da nomeação aleatória da página, selecionei também uma receita para degustar cá em casa. Escolhi uma receita de peixe, peixe no forno com legumes. Para preparar os legumes, usei a minha mandolina Borner. É uma magnífica ajuda na cozinha e tenho-a sempre à mão!
22 Agosto 2018

Dourada Assada com Batatas Aromáticas – Borner

Para confecionar esta refeição tive a ajuda fantástica do cortador V3 da Borner! Que cortou a cebola e a batatas em fatias, mesmo ao meu gosto. Assim as batatinhas ficaram cozidas num instante! Uma excelente ajuda para esta refeição!