15 Maio 2018

Água Detox de Pepino e Limão

Descobri o ano passado ser portadora de uma doença-autoimune: a sarcoidose. Uma tosse persistente, uma peneumonia depois e um TAC onde se visualizavam vários nódulos nos pulmões, ditaram finalmente a sentença. Não é e nem tem sido fácil (con)viver com esta doença que ora nos dá dias terriveis e de muito cansaço como dias melhores que se vão levando e contrariando os sintomas pois além de cansaço dá dores nas articulações assim como dores musculares. Ora para contrariar a doença e tentar pelo menos travá-la um pouco, tenho experimentado entre outras coisas, beber, esta água diariamente. O pepino age como um anti-inflamatório e os limões aumentam a imunidade. Não deixem de experimentar...
23 Maio 2018

Entradas de Batata Doce com Queijo Burrata e Pimentos

Umas entradas deliciosas a que ninguém vai resisitir e que se comem numa dentada só. Experimentem!
8 Junho 2018

O Meu Primeiro Queijo no Cheese Maker da Borner

Estreei finalmente o cheesemaker da Borner e devo confessar que veio para facilitar e em muito, o processo de fazer queijo fresco em casa. E para quem é apreciador deste tipo de queijo como eu sou, vai querer com toda a certeza adquiri-lo
15 Junho 2018

Bolo de Chocolate e Laranja

A pedido do filho mais velho que hoje faz 27 anos, saiu este delicioso e aromático bolo. Deixo-vos e partilho convosco, a receita!
21 Junho 2018

Tarte/Quiche de Couscous com Legumes

Nem sei bem o que chamar a esta iguaria se tarte se quiche mas de facto isso aqui é o menos importante. A verdade é que é uma delícia e aqui em casa, foi mais uma receita que fez muito sucesso E isso, é o que me deixa mais feliz!
9 Julho 2018

Frango Com Molho de Ervas Grego e Couscous

Duas receitas da Nigella numa só! A junção perfeita, que fez um almoço muito suculento e delicioso!
3 Agosto 2018

Flan de Forno com Maçã

Um flan diferente e que vos vai surpreender!
21 Agosto 2018

Omelete Simples com Curgete

Uma sugestão simples numa combinação perfeita!