Rolinhos de Linguiça e Cheddar
Maravilhosos e perfeitos para comer ou levar para qualquer lado.
E vejam só, como se fazem num instante, já para não mencionar o quão deliciosos eles são…
1 embalagem de massa folhada
3 linguiças Primor
1 cebola, picadinha finamente
4 c. de sopa de mostarda
6 c. de sopa de ketchup
150 g de queijo cheddar Kerrygold, ralado
1 clara de ovo
Sementes de sésamo pretas, q.b.
Ligue o forno a 180ºC.
Coloque a massa folhada num tabuleiro.
Espalhe o ketchup e a mostarda com a ajuda de um pincele de cozinha e polvilhe com a cebola bem picadinha (quase ralada), o queijo cheddar também ralado…
…e rodelas de linguiça.
Corte agora o rectângulo de massa folhada em tiras (pelo lado mais largo) fazendo no total 7 a 10 tiras.
Coloque em cada uma, as rodelas de linguiça a gosto e enrole com cuidado.
Pincele depois cada rolinho com a clara de ovo e polvilhe com as sementes de sésamo pretas.
Leve ao forno, por 20 a 25 minutos ou até ficarem douradinhos e crocantes.
Bom apetite.
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