Ingredientes:
- Grão cozido q.b.
- Espinafres (folhas bebés) q.b.
- Rabenetes
- Tomates cherry
- Queijo curado
- Croutons Picagrill de queijo e sésamo (Rialto)
- Bread bits Bacon (Rialto)
- Creme à base de vinagre Manjericão (Paladin)
Preparação:
– Escorra e lave o grão. Aqueça-o e transfira-o para uma travessa.
– Por cima junte os espinafres previamente lavados e escorridos.
– Adicione um rabanete cortado às rodelas com a mandolina Borner.
– Junte tomates cherry lavados e cortados ao meio. A seguir adicione pedadinhos de queijo curado a gosto.
– Por cima junte croutons picagrill de queijo e sésamo e bread bits bacon.
– Tempere a gosto com creme à base de vinagre manjericão.
Bom apetite.
Receita by: Ana Prato Caseiro
