Uma deliciosa tortilha Veja o video aqui:
4 a 5 batatas raladas no Rosti ou no ralador de crueza.
1 a 2 ovos
100 grs de queijo ralado
Bacon ou fiambre a gosto
Sal pimenta
Raspar as batatas juntar o ovo sal, pimenta
Numa frigideira saltear o Bacon
Dividir o raspado, cobrir uma sertã com uma parte das batatas raspadas por cima o Bacon e cobrir com a outra metade de batata.
Dourar ao lume durante a10 a 15 mn depois passar a Tortilha para o turn omelete, cobrir com a frigideira e por novamente ao lume , veja o vídeo
em cima.
Deixar ao lume durante 115 a 20 mm
e bom apetite
