Felizmente, não sou de me constipar, mas este ano a constipação resolveu dar o seu ar de graça e decidiu fazer-me uma visita. Daquelas visitas que sinceramente dispensava. Sou também teimosa e primeiro que me resolva a tomar qualquer comprimido… ai eu ?.
Então lá venho eu com as mezinhas caseiras.
Desta vez saiu um xarope de cenoura. Ai Borner estás sempre presente. Nos bons e nos “maus” momentos ??. Afinal quem é que faz uma cenoura em rodelas em tão pouco tempo?
Ingredientes:
1 Cenoura
Açúcar mascavado
1 Limão
Mel q.b.
Preparação:
– Com a mandolina Borner faça rodelas finas de cenoura.
– Junte açúcar mascavado e deixe macerar cerca de 10/15 minutos.
– A seguir junte sumo de um limão e mel a gosto.
– Mexa bem e deixe mais um pouco até ficar com a textura de um xarope.
– Tome duas a três vezes ao dia.
