BOLOS

15 Março 2018

Bolo de Laranja Caramelizada

O meu trabalho para fatiar as laranjas em finas rodelas ficou bem facilitado... tenho a certeza de que esta mandolina será muito útil daqui em diante nas mais variadas receitas! E desengane-se quem pense que este cortador de legumes apenas lamina... aguardem pelas cenas dos próximos episódios.

14 Março 2018

Maçã e pêra crocantes, com água de lima e framboesas

A água aromatizada refresca e os crocantes são aquele mimo que precisamos para continuar cheios de energia.

7 Março 2018

Pound Cake de Laranja

Mais uma receita a que não resisiti, vinda do Cozinha Colectiva: o famoso Bolo Inglês ou Pound Cake. Claro que não ficou tão lindo como o do autor mas confesso que o adorei. Um bolo denso e muito mas muito aromático. Daqueles que acho serem perfeitos para fazer companhia a uma bela chávena de chá...