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Gratinado de Massa com Bacon e Cogumelos

Ingredientes: 

  • 2 meadas de noodles wok Milaneza
  • 4 ovos M
  • 200g de natas
  • 2 c de sopa de salsa picada
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 tomate médio em cubos pequenos
  • 120g de bacon frito
  • 6 cogumelos pequenos laminados
  • 5 c de sopa de queijo Mozarella ralado
  • 2 c de sopa de queijo Parmesão ralado

Preparação: 

Comece por cozer a massa em água temperada com sal durante 5 minutos. Depois de cozida escorra a água e coloque num pirex, reserve.

Entretanto frite o bacon numa frigideira e os cogumelos, lamindos com aminha Borner reserve.

Numa taça misture os ovos com as natas, depois junte a salsa picada e tempere com sal e pimenta.

Adicione tudo à massa e incorpore tudo muito bem. Depois adicione o tomate picado, os cogumelos e o bacon, incorpore novamente. Finalize com os queijos ralados e leve ao forno durante 30 minutos ou até estar dourado.

Bom apetite,

Receita by Sugar Bites

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