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Scones de beterraba

Um bolinho bem amassado e com pouco doce fizeram as delícias do nosso lanche. Este foi amassado na bimby e foi feito também com farinha de beterraba. Ficaram maravihosas. Como o tempo está quente acompanhámos com um delicioso sumo natural, mas no inverno sabem tão bem com um chazinho.

Ingredientes:

  • 230gr de farinha
  • 20gr de farinha de beterraba (Sabores a Granel)
  • 30gr de manteiga
  • 50gr de açúcar
  • 100gr de leite
  • 1 ovo
  • 2 Colheres (de chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Preparação:
– Comece por pré-aquecer o forno a 220º.
– De seguida coloque no copo da bimby todos os ingredientes. Programe 15 Seg. / Vel. 6.
– A seguir coloque uma folha de papel vegetal no tabuleiro para ir ao forno e polvilhe a mesma com farinha.
– Deite colheradas de massa para o tabuleiro.
– Leve ao forno cerca de 15 minutos.

Acompanhe a gosto com mel, manteiga ou uma compota

Bom apetite.
Receita By: Prato Caseiro.
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2 Comments

  1. Maria Ilídia Pereira diz:
    24 Janeiro 2019 às 12:41

    Na receita dos secones de beterraba ñ indica qual e a outra farinha que e usada(230gr) além da farinha de beterraba. Pode me indicar qual é . Obrigada

    Responder
    • Maria Pereira diz:
      24 Janeiro 2019 às 15:18

      Boa tarde, Maria Lidia Pereira.

      É uma farinha normal, ou mesmo se desejar pode usar ao seu gosto.
      Espelta, integral ou normal.
      Obrigada pela sua visita.

      Responder

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