PRATO ÚNICO

6 Abril 2018

Tabuleiro de Chips de Batata Doce Crocante com Alecrim e Limão (receita também em video)

Estas batatas - a receita resulta com batata normal ou batata doce, é igual - além de ficarem muito saborosas com o toque do limão e do alecrim, ficam também muito bonitas. Com a ajuda de uma mandolina fazem-se num instante e são, por isso mesmo, perfeitas para fazer quando se tem um jantar de amigos ou um almoço de família. Fazem sucesso. Deixo-vos a sugestão.

3 Abril 2018

Febras de Cebolada com Batatas Fritas Onduladas

Esta foi uma refeição à cortador! Quando coloquei o jantar na mesa, houve uma reação muito boa: “Ena, nem o tomate escapou!” Eu tive que me rir e disse: “Já que estava com o cortador na mão decidi ver se também funcionava!”

2 Abril 2018

Arroz de acafrão com frango, cogumelos e alho francês

Cá estou eu com mais um prato de aproveitamentos. Este é um aproveitamento de frango assado, que foi ao forno em muito boa companhia. Cogumelos frescos, um chouricinho, cenouras e alho francês com um delicioso arroz.

30 Março 2018

Pescada à Brás

Não me canso de repetir que adoro pratos à Brás! Encontrei esta sugestão na página CakeDiction e quis logo experimentar. Já confecionei vários pratos à Brás, mas com pescada ainda não tinha testado. Ficou aprovadíssimo! Nem parece que estamos a comer pescada cozida... ? Nesta receita, utilizei a minha família de acessórios Borner: cortador V3 para picar finamente a cebola; descascador multifunções para descascar a cenoura e moer o alho; ralador vegetariano para ralar a cenoura.

24 Março 2018

Fettucine Gratinada Com Vegetais & Ovos

Começo a semana com uma receita básica , nutritiva e muito rápida na confecção. Os pratos de massa são muito versáteis, por conseguinte, apenas será preciso juntar alguns ingredientes para uma receita simples, como esta ! Tomem nota :)

20 Março 2018

COELHO ASSADO NO FORNO

Neste fim-de-semana, frio e chuvoso, em que só apetece ficar por casa, trago como sugestão um saboroso coelho no forno. Espero que apreciem. Ingredientes: 1 coelho […]

20 Março 2018

ESTUFADO DE CARNE COM BATATAS

Boa tarde, Tem chovido imenso. Eu, pessoalmente, detesto chuva, e vocês? Bem, nestas alturas, uma refeição mais reconfortante sabem sempre bem..

13 Março 2018

Almôndegas em cama de legumes

A cozinhar com... Bárbara Clara Brito! O blogue sorteado deste mês foi o blogue Receitas e Truques da Clarinha. Escolhi esta receita de almôndegas em cama de legumes e gostei muito. Nesta receita, utilizei a minha família de acessórios Borner: cortador V3 para picar a cebola e cortar o alho-francês em rodelas finas; descascador multifunções para descascar a cenoura; ralador vegetariano para cortar a cenoura e a courgette em formato de esparguete.