16 Maio 2019Molho tailandêsEste molho era para ser feito com molho de soja light, para o tornar mais saudável, mas não havia. O molho de soja embora seja rico […]
16 Maio 2019Entrecosto com laranjaEntrecosto q.b. 200ml de vinho do Porto 100m de sumo de laranja 50gr de manteiga 2 Colheres (de chá) de paprika Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta […]
16 Maio 2019Bifes de atum em crosta de sésamo com cogumelos e espargos verdes salteados com arroz thai jasmineCá em casa temos apostado bem em bons alimentos e que sejam importantes para a nossa alimentação. O atum é um desses alimentos. Muito nutritivo, excelente […]
3 Maio 2019Lasanha de courgetteIngredientes Para 2 pessoas : 1 courgette grande 300 gr de carne picada (vitela, aves) 100 gr de polpa de tomate da Compal (ver aqui) 1 […]
3 Maio 2019Caril de Abóbora e Batata DoceUm caril é daqueles pratos que sempre nos aquecem e reconfortam. Este só levou legumes e não foi por isso que não ficou menos bom, muito […]
3 Maio 2019Tarte de Limão SicilianoTambém lamina a sua fruta? Eu sempre que preciso com a ajuda da borner Não há nada melhor para acabar uma refeição do que um bolo […]
26 Abril 2019Salada de Couve Roxa com Maçã e BaconDepois dos excessos da Pascoa, o que precisamos é mesmo de um prato verde. Neste caso roxo. Confesso que quando penso no que vou fazer para […]
26 Abril 2019GUISADO DE CARNE COM COUVE – FLOR ASSADAE hoje o almoço foi de conforto no dia em que celebramos o conforto que é termos LIBERDADE. E nunca esquecendo que é preciso cuidar do […]