31 Julho 2018

Pargo no forno com legumes

Já comeram Pargo? Foi a primeira vez que fiz e comi e não desgostei. É um peixinho bastante saboroso, embora não seja dos meus favoritos. Esta receita surgiu de um desafio proposto no grupo do facebook Cantinho das Cozinheiras: Desafio do Livro. Desta vez, calhou-me a mim a escolha do livro surpresa. Depois de atribuir as receitas eleitas pelos participantes, através da nomeação aleatória da página, selecionei também uma receita para degustar cá em casa. Escolhi uma receita de peixe, peixe no forno com legumes. Para preparar os legumes, usei a minha mandolina Borner. É uma magnífica ajuda na cozinha e tenho-a sempre à mão!
30 Julho 2018

Molho Tzatziki

Tzatziki é um prato típico da Grécia.  Existem inúmeras variações, seja quanto à consistência, seja quanto às ervas e especiarias adicionadas à preparação básica, que se compõe de iogurte, pepino e alho.
26 Julho 2018

Lasanha de bacalhau com alho francês e cenoura ralada

Um prato unico, saboroso e muito simples de fazer! Experimente e será um sucesso!
24 Julho 2018

Expofacic de 26 de Julho a 5 de Agosto

O melhor cortador de legumes vai a Expofacic, venha você também Esperamos por si.
24 Julho 2018

Batata Doce Frita

Adoro batata doce! Prefiro-a à batata normal, sem sombra de dúvida. Por isso mesmo estava super curiosa em experimentar o novo óleo Fula Ideal Batata Doce 🙂 Nada como uma deliciosas batatas doces fritas para realmente comprovar a sua eficácia! Resultou muito bem, como aliás podem ver nas imagens que deixo, e que abrem o apetite 😉
23 Julho 2018

Concentrado de Flor de Sabugueiro (Cordial)

Gentil, era esta a palavra que melhor o defenia. Não admira que todos gostassem dele e que à sua volta sempre brilhassem sorrrisos! Era-lhe tão fácil ser cativante, agradável, amável... ele era o Sr. Cordial.
22 Julho 2018

RECEITAS VEGETARIANAS TOFU COM COGUMELOS À BRÁS

Há uns meses atrás publiquei uma fotografia na página do facebook com um prato de tofu com cogumelos à brás feita pela minha mãe. Depois de vários pedidos decidi partilhar a receita aqui no blog.
21 Julho 2018

Palitos de courgette com molho de alho e maionese de coentrada

Estes palitos são qualquer coisa do outro mundo. Embora fritos, se bem sequinhos são deliciosos e são uma entrada que fez as delícias cá de casa. Uma entrada para partilhar com quem se gosta.