PEIXE

29 Abril 2018

Rapidinha de Bacalhau

Receitas rápidas são mesmo ao meu gosto e assim que vi esta sugestão na Teleculinária, não hesitei em ir espreitar a lista de ingredientes e assim que tive oportunidade, lá fui eu para a cozinha por a receita em prática; adequando as quantidades para dois adultos, e mais duas crianças… A mais velha reclamou… Para variar! O mais piqueno diz sempre que não quer comer, mas depois até lhe agradou… Pelos vistos, ao contrário da mãe, não gosta de comida quente!
30 Março 2018

Pescada à Brás

Não me canso de repetir que adoro pratos à Brás! Encontrei esta sugestão na página CakeDiction e quis logo experimentar. Já confecionei vários pratos à Brás, mas com pescada ainda não tinha testado. Ficou aprovadíssimo! Nem parece que estamos a comer pescada cozida... ? Nesta receita, utilizei a minha família de acessórios Borner: cortador V3 para picar finamente a cebola; descascador multifunções para descascar a cenoura e moer o alho; ralador vegetariano para ralar a cenoura.
8 Março 2018

Dourada Assada com Batatas Crocantes – Borner

Peixinho assado no forno é uma daquelas refeições de conforto, que não dá trabalho nenhum a preparar e em poucos minutos temos ali uma delícia pronta a devorar! Gosto de o confecionar naqueles dias em que estamos todos juntos para almoçar. Desta vez, contei com a ajuda do meu novo cortador para dar vida às batatas. Adorei esta primeira experiência. Um utensílio super fácil de usar e que proporciona diferentes formas de saborear os alimentos!