29 Janeiro 2019

Crocantes de cenoura

Ingredientes 150 gr de cenoura sal q.b. pimenta q.b. da Margão (ver aqui) paprika q.b. da Margão (ver aqui) Segredos Alho e Salsa da Margão (ver […]
20 Março 2019

Arroz de Couve Flor no Forno

Couve Flor, é uma Brassica cultivada em todo o Mundo. Pensa-se que originária da Península Italiana, mas rapidamente se generalizou por toda a Europa. Pode-se preparar […]
3 Maio 2019

Caril de Abóbora e Batata Doce

Um caril é daqueles pratos que sempre nos aquecem e reconfortam. Este só levou legumes e não foi por isso que não ficou menos bom, muito […]
16 Maio 2019

Zoats (com whey)

Ingredientes (1 pequena porção) 100 gr de curgete crua 20 gr de flocos de aveia 20 gr de whey de chocolate 5 gr de cacau cru […]
24 Junho 2019

Salada de fruta e legumes

Preparar uma salada como esta é uma tarefa simples e rápida. Utilizei a mandolina da Borner e, num instante, cortei a fruta e os legumes! Pode […]
11 Julho 2019

Quiche de Courgette & Queijo. Sem Massa Base. Sem Glúten

Ingredientes:[ 4 fatias ] 7 ovos L 1 courgette 150 g de queijo ralado 1 colher de sopa de fécula de batata 200 ml de natas […]
11 Julho 2019

Chutney de Alperce

Aberta a época das compotas cá em casa. Mas esta não é só doce, é agridoce. Adoro compotas, caseiras feitas ao meu gosto. E começou o […]
2 Agosto 2019

Tabbouleh de Couve Flor

Já é um lugar comum dizermos que os legumes têm de estar à nossa mesa. Na minha estão muitas vezes, pois são saudáveis e gostamos de […]