3 Abril 2018

Febras de Cebolada com Batatas Fritas Onduladas

Esta foi uma refeição à cortador! Quando coloquei o jantar na mesa, houve uma reação muito boa: “Ena, nem o tomate escapou!” Eu tive que me rir e disse: “Já que estava com o cortador na mão decidi ver se também funcionava!”
4 Abril 2018

DICAS SAÚDE. Alimentos ricos em fibras

Coma frutas e legumes varias vezes ao dia, para ter uma vida saudável. A sua saúde agradece, e os seu cozinhados também!
4 Abril 2018

MINI-PIZZAS DE BERINGELA

Eu adoro pizzas, não resisto a uma pizza de massa fina e estaladiça, de preferência com muito queijo! Já devem saber isso, mas também devem saber que eu sou uma curiosa em descobrir receitas alternativas às tradicionais como as tortilla pizzas que fiz há uns tempos... e no outro, achei imensa piada a um vídeo em que faziam umas pizzas com base de beringela. Confesso que nem gosto muito de beringela, por isso foi uma forma de não só experimentar algo novo, como de tentar preparar de forma diferente um legume, e além disso é daquelas bem receitas que até são divertidas de preparar... quem sabe até por ser engraçado colocar os miúdos a colocar os toppings nestas "pizzas"!
5 Abril 2018

CHAMUÇAS CASEIRAS

Olá. Uma receita vinda da deliciosa página Cook Sweet da minha amiga Cátia Santos. Nunca me tinha atrevido a fazer tal iguaria, mas com a receita dela lá experimentei. Aprovadíssimas. Deliciosas. Deixo aqui dois modos de preparação mas eu optei por usar massa de compra e fiz o recheio de forma tradicional.
6 Abril 2018

Tabuleiro de Chips de Batata Doce Crocante com Alecrim e Limão (receita também em video)

Estas batatas - a receita resulta com batata normal ou batata doce, é igual - além de ficarem muito saborosas com o toque do limão e do alecrim, ficam também muito bonitas. Com a ajuda de uma mandolina fazem-se num instante e são, por isso mesmo, perfeitas para fazer quando se tem um jantar de amigos ou um almoço de família. Fazem sucesso. Deixo-vos a sugestão.
11 Abril 2018

Salada de grão com espinafres

A primavera está quase a chegar!!! E com ela as saladas leves e frescas, deliciosas
11 Abril 2018

Tortilha de Batata Doce & Bacon

As tortilhas, as omeletes e afins, são muitas vezes cozinhados por aqui ! Acompanho normalmente com saladas ou fruta! O recheio fica a gosto ou simplesmente com aquilo que se encontra "perdido" pelo frigorífico. São refeições simples e bastante económicas.
11 Abril 2018

Pão de Maçã e Canela

Um pão doce perfeito para o pequeno-almoço e que com a forma Treccia ficou com um efeito muito bonito e ainda mais apelativo. O seu interior […]