7 Maio 2018

Batatas assadas com alho e limão:

Esta receita foi feita com a ajuda do cortador V5 da Borner Venha conhecer esta preciosa ajuda na cozinha, entrando em www.borner.pt
11 Maio 2018

Brás De Bacalhau Com Couscous

Uma nova forma de apresentar o tradicional Bacalhau à Brás. Desta vez, decidi substituir a batata por couscous e adorei! É dos pratos mais versáteis hoje em dia e facilmente se adapta ao gosto de cada um! Esta versão não é mais saudável, apenas diferente.
12 Maio 2018

Gratinado de Massa com Bacon e Cogumelos

Esta receita é uma delícia! E é perfeita para aqueles dias em que não nos apetece estar muito tempo na cozinha. Fácil, rápida e muito saborosa! Experimentem!
12 Maio 2018

Batata Doce no Forno com Especiarias

  Tenho que partilhar aqui esta experiência de sucesso que fiz cá por casa 🙂 Mostrei-vos AQUI a minha nova base de silicone anti aderente:  Assim […]
14 Maio 2018

Lombos de salmão com crosta crocante

Cá em casa salmão é quase sempre e apenas lombos. E desde que li certas e determinadas coisas cada vez mais o peixe é sempre e apenas capturado no mar. E no caso do salmão nem sequer dou hipótese a ser de aquacultura.
15 Maio 2018

Água Detox de Pepino e Limão

Descobri o ano passado ser portadora de uma doença-autoimune: a sarcoidose. Uma tosse persistente, uma peneumonia depois e um TAC onde se visualizavam vários nódulos nos pulmões, ditaram finalmente a sentença. Não é e nem tem sido fácil (con)viver com esta doença que ora nos dá dias terriveis e de muito cansaço como dias melhores que se vão levando e contrariando os sintomas pois além de cansaço dá dores nas articulações assim como dores musculares. Ora para contrariar a doença e tentar pelo menos travá-la um pouco, tenho experimentado entre outras coisas, beber, esta água diariamente. O pepino age como um anti-inflamatório e os limões aumentam a imunidade. Não deixem de experimentar...
17 Maio 2018

Tarte de maçã e canela

Realmente quando se cozinha com amor, tudo fica mais bonito e delicioso! 🥧 Esta tarte de maçã e canela tem, entre outros ingredientes, farinha de arroz, manteiga de amendoim e 2 🍎🍏 cortadas com a mandolina Borner Portugal . Sumo de 🍋, canela, iogurte natural... E pouco mais. Mas o melhor mesmo, será verem tudinho no Blog!
18 Maio 2018

CHIFFON DE LARANJA E COCO COZIDO A VAPOR

Acabei de fazer mais um chiffon cozido a vapor na varoma. Fica tão bom !!!! Tive como grandes aliados, para tirar a casca e espremer as laranjas, os meu dois acessórios da Borner . o espremedor e o descascador multifunções. Ver as notas no final da receita antes de iniciar a aventura.