18 Maio 2018

CHIFFON DE LARANJA E COCO COZIDO A VAPOR

Acabei de fazer mais um chiffon cozido a vapor na varoma. Fica tão bom !!!! Tive como grandes aliados, para tirar a casca e espremer as laranjas, os meu dois acessórios da Borner . o espremedor e o descascador multifunções. Ver as notas no final da receita antes de iniciar a aventura.
17 Maio 2018

Tarte de maçã e canela

Realmente quando se cozinha com amor, tudo fica mais bonito e delicioso! ? Esta tarte de maçã e canela tem, entre outros ingredientes, farinha de arroz, manteiga de amendoim e 2 ?? cortadas com a mandolina Borner Portugal . Sumo de ?, canela, iogurte natural... E pouco mais. Mas o melhor mesmo, será verem tudinho no Blog!
15 Maio 2018

Água Detox de Pepino e Limão

Descobri o ano passado ser portadora de uma doença-autoimune: a sarcoidose. Uma tosse persistente, uma peneumonia depois e um TAC onde se visualizavam vários nódulos nos pulmões, ditaram finalmente a sentença. Não é e nem tem sido fácil (con)viver com esta doença que ora nos dá dias terriveis e de muito cansaço como dias melhores que se vão levando e contrariando os sintomas pois além de cansaço dá dores nas articulações assim como dores musculares. Ora para contrariar a doença e tentar pelo menos travá-la um pouco, tenho experimentado entre outras coisas, beber, esta água diariamente. O pepino age como um anti-inflamatório e os limões aumentam a imunidade. Não deixem de experimentar...