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Outubro 2018 – Borner
31 Outubro 2018

BACALHAU COM NATAS

Boa tarde. Trago algo que não fazia há muito tempo. Não por não gostar mas por render bastante e ter esquisitos cá em casa. A verdade […]
30 Outubro 2018

Bolo com cobertura de maçã em vinho do Porto, e chocante de amêndoa.

Com uma deliciosa massa de pão de ló, com uma surpreendente cobertura de maçã!
28 Outubro 2018

Como fazer rapidamente palitos de batata ou de qualquer legumes.

Obter palitos de legumes todos iguais nunca foi tão facil. e rápido. A sua melhor ajudante na cozinha, a mandolina Borner.
19 Outubro 2018

Salada quente de quinoa, bacalhau e grão

Um prato unico e equilibrado. Rápido de fazer.
19 Outubro 2018

Sumo de abacaxi, banana e laranja e hortelã

A sugestão de hoje não tem nada a ver com o tempo farrusco que está lá fora. Mas um suminho natural e sem qualquer adição de açúcar sabe sempre bem. Espremedor de frutos Borner.
19 Outubro 2018

Scones de beterraba

Um bolinho bem amassado e com pouco doce fizeram as delícias do nosso lanche. Este foi amassado na bimby e foi feito também com farinha de beterraba. Ficaram maravihosas. Como o tempo está quente acompanhámos com um delicioso sumo natural, mas no inverno sabem tão bem com um chazinho.
18 Outubro 2018

BACALHAU À BRAS

É uma receita muito apreciada pelos portugueses e versátil, pois pode adaptá-la por exemplo com frango ou perú desfiado e aí estarão a preparar frango ou perú à brás, podendo utilizar sobras de frango assado, o que fica também muito bem.
17 Outubro 2018

Salada de cogumelos frescos com Amêndoa torrada!

Estamos no mês de Outubro, o Outono se instalou, já se nota os dias mais pequenos e começam a ser mais frescos também. Por acaso, não é o caso, os dias continuam quentes e o tempo vai muito seco. Parece Verão ainda...