29 Janeiro 2019

Crocantes de cenoura

Ingredientes 150 gr de cenoura sal q.b. pimenta q.b. da Margão (ver aqui) paprika q.b. da Margão (ver aqui) Segredos Alho e Salsa da Margão (ver […]
28 Janeiro 2019

Bife Wellington com Espargos em cama de Cebola caramelizada!

E quando tem uma receita, um prato que não te sai da cabeça, meia volta e lá esta ele a bombar ali… faz-me … faz-me. E […]
24 Janeiro 2019

Lombos de pescada com curcuma, puré de courgette e coentros com tomate cherry

Ingredientes: 1 Lombo de pescada 1 Courgette 2 Dentes de alho 1 Colher (de sopa) de azeite Sal q.b. Pimenta q.b. 2 Espargos 4 Tomates cherry […]
24 Janeiro 2019

Bacalhau no forno com camarão e espinafres

O bacalhau é presença assídua na minha mesa de Natal. Mas às vezes em vez do tradicional bacalhau cozido com couves apetece variar e fazer um […]
24 Janeiro 2019

Pizza Vegetariana

Indicações Certas receitas são mais demoradas, mas o tempo de espera vale a pena. Neste caso, a espera é para a massa levedar e ficar cheia […]
21 Janeiro 2019

Chutney de Maçãs Verdes

Chutney é uma parte importante da culinária indiana, e da minha também. Adoro comer chutney com carne grelhada, assada e com queijos. Os Indianos fazem-nos de […]
21 Janeiro 2019

Pota no Forno

Boa noite, Mais uma receita para o desafio de Natal do grupo a que pertenço. Ingredientes: – 700 gramas de tiras de pota (usei tentáculos de […]
18 Janeiro 2019

Estufado simples de Legumes e Lentilhas

Refeições simples para dias apressados mas continuando num estilo saudável 😉 Este tipo de receitas surgem-me por norma, quando fico sem ideias ! O resultado acaba […]