14 Outubro 2018

Pudim de Maçã e Nozes.

Neste bolo/pudim, a rainha é mesmo a maçã e a cada camada, uma garfada deliciosa e com o crocante das nozes, a dar-lhe aquele toque especial...
30 Outubro 2018

Bolo com cobertura de maçã em vinho do Porto, e chocante de amêndoa.

Com uma deliciosa massa de pão de ló, com uma surpreendente cobertura de maçã!
19 Novembro 2018

BRISÉE DE PERA CARAMELIZADA COM MERENGUE, FUNCHO E PIMENTA ROSA

Se há utensílio prático e que uso muito, muito frequentemente na cozinha, é sem dúvida a minha mandolina V3 da Borner. Quer no corte de legumes […]
16 Abril 2019

Bolo queijada de mandioca

Ingredientes: 600gr de mandioca ralada 2 Ovos 250gr de açúcar 50gr de manteiga 100ml de leite 100ml de leite de coco 50gr de coco ralado Sal […]
17 Abril 2019

BOLO COM LARANJA CARAMELIZADA

A minha sugestão para o fim de semana, é um bolo húmido de laranja, coberto com laranja caramelizada. Espero que experimentem. Ingredientes para o bolo: 6 […]
16 Maio 2019

CHIFFON DE LARANJA

Sabe sempre bem um bolinho. Este é de laranja e fica bem fofinho. Ingredientes: . 6 ovos M – 400 gramas de açúcar – 200 gramas […]
16 Maio 2019

Zoats (com whey)

Ingredientes (1 pequena porção) 100 gr de curgete crua 20 gr de flocos de aveia 20 gr de whey de chocolate 5 gr de cacau cru […]
27 Maio 2019

Bolo de Maçã

Este bolinho ficou bem ao meu gosto 🙂 Com fruta e pouco açucarado ! Rápido e simples, com opção sem glúten ! Ficou um bolo pequeno […]