Os legumes de verão estão a despedir-se.
Há que aproveitar ainda os mais tardios, principalmente os pimentos que acabam com as primeiras chuvas.
Hoje laminei os meus legumes, como só a Borner sabe fazer.
Os pratos reconfortantes entram agora pelas nossas casas dentro. Com as temperaturas mais sabem os assados são opções excelentes e que sabem muito bem.
A batata é originária do Peru, o povo Inca já a utilizava. Veio para a Europa através dos Portugueses e Espanhóis. Nessa altura a Europa enfrentava […]
Ingredientes: 2 Cebolas 4 Dentes de alho 1 Postas e bacalhau 400gr de folhas de espinafres congeladas 1/2 Pimento vermelho Folhas de lasanha (das que não […]
olá! É uma receita que toda gente conhece, mas, eu vou partilhar a minha! Numa frigideira,pus,azeite,e,acrescentei bacalhau cru desfiado,alho picadinho e cebola ás rodelas fininhas. Com […]
É uma receita muito apreciada pelos portugueses e versátil, pois pode adaptá-la por exemplo com frango ou perú desfiado e aí estarão a preparar frango ou perú à brás, podendo utilizar sobras de frango assado, o que fica também muito bem.