DICAS

28 Outubro 2018

Como fazer rapidamente palitos de batata ou de qualquer legumes.

Obter palitos de legumes todos iguais nunca foi tão facil. e rápido. A sua melhor ajudante na cozinha, a mandolina Borner.
16 Dezembro 2018

Cenouras Caramelizadas com Vinagre Balsâmico

Dizem que fazem os olhos bonitos. Não tenho assim tanta certeza, mas sei que são uma excelente fonte de vitaminas.
21 Janeiro 2019

Chutney de Maçãs Verdes

Chutney é uma parte importante da culinária indiana, e da minha também. Adoro comer chutney com carne grelhada, assada e com queijos. Os Indianos fazem-nos de […]
29 Janeiro 2019

Crocantes de cenoura

Ingredientes 150 gr de cenoura sal q.b. pimenta q.b. da Margão (ver aqui) paprika q.b. da Margão (ver aqui) Segredos Alho e Salsa da Margão (ver […]
2 Fevereiro 2019

Xarope de cenoura

Felizmente, não sou de me constipar, mas este ano a constipação resolveu dar o seu ar de graça e decidiu fazer-me uma visita. Daquelas visitas que […]
20 Fevereiro 2019

CROCANTE DE PASTINAGA, ABÓBORA E GENGIBRE

Não é habitual conseguir, por estas minhas bandas, pastinaga. Logo, se encontro…zumba! Vem para casa. Há uns dias atrás lá encontrei no Continente Modelo. A pastinaga, […]
27 Fevereiro 2019

Arroz de frango Frito com legumes

É preciso comer mais legumes, todas as pessoas o dizem, médicos, nutricionistas, defensores de dietas, etc., etc. Eu fiz essa regra na minha cozinha há muitos […]
5 Março 2019

Demonstração do melhor cortador de legumes do Mundo

Vamos estar presentes com a nossa gama de cortadores Borner de 8 a 17 de Março 2019. Centro Comercial Leiria Shopping IC2 Leiria Shopping Rua do Alto do Vieiro, 2400-141 Leiria