6 Abril 2018

Tabuleiro de Chips de Batata Doce Crocante com Alecrim e Limão (receita também em video)

Estas batatas - a receita resulta com batata normal ou batata doce, é igual - além de ficarem muito saborosas com o toque do limão e do alecrim, ficam também muito bonitas. Com a ajuda de uma mandolina fazem-se num instante e são, por isso mesmo, perfeitas para fazer quando se tem um jantar de amigos ou um almoço de família. Fazem sucesso. Deixo-vos a sugestão.
11 Abril 2018

Salada de grão com espinafres

A primavera está quase a chegar!!! E com ela as saladas leves e frescas, deliciosas
11 Abril 2018

Tortilha de Batata Doce & Bacon

As tortilhas, as omeletes e afins, são muitas vezes cozinhados por aqui ! Acompanho normalmente com saladas ou fruta! O recheio fica a gosto ou simplesmente com aquilo que se encontra "perdido" pelo frigorífico. São refeições simples e bastante económicas.
23 Abril 2018

Bolo de Mel e Laranja

O que seria de nós sem um bolinho caseiro de vez em quando, verdade? Este tem um sabor maravilhoso e é adoçado pelo mel, casando na perfeição com a laranja... Quem lhe resiste?
25 Abril 2018

French Apple Cake

A receita que vos trago hoje, pode parecer mais um dos muitos bolos de maçã que por aí se encontram. Mas este para além de ser muito fácil e rápido de fazer, é realmente diferente. Os ingredientes não podiam ser mais simples, mas à moda francesa, claro está! Este inclui uma grande quantidade de manteiga e álcool, o que realmente marca a diferença!
29 Abril 2018

Rapidinha de Bacalhau

Receitas rápidas são mesmo ao meu gosto e assim que vi esta sugestão na Teleculinária, não hesitei em ir espreitar a lista de ingredientes e assim que tive oportunidade, lá fui eu para a cozinha por a receita em prática; adequando as quantidades para dois adultos, e mais duas crianças… A mais velha reclamou… Para variar! O mais piqueno diz sempre que não quer comer, mas depois até lhe agradou… Pelos vistos, ao contrário da mãe, não gosta de comida quente!
6 Maio 2018

Cozinhar saudável

Cozinhar saudável, a sua saude agradece.
28 Maio 2018

Uma explosão de sabores num unico prato.....